今年已經54歲的阿基師，在餐飲界的經歷十分顯赫，不但歷任多家飯店、酒店的主廚，其廚藝更深得口味差異極大的蔣經國、李登輝、陳水扁三位總統的信任及喜愛，又出版《阿基師偷呷步》等43本食譜，近來更因在三立電視台「鳳中奇緣」、「型男大主廚」等節目上登台獻藝，使其知名度從飯店界擴及一般普羅百姓，成為新一代的師奶殺手，是許多婆婆媽媽的偶像。其個性樸質，小學畢業即進入餐廳當無給薪的學徒，父親是湘菜師傅的他，卻進入廣東飯館工作，一句廣東話都不會說的他，經歷了被冷漠、歧視的日子，但他卻不放棄，把握時間練習、求教，在別人3年6個月可以出師，阿基師卻老是做不到正式的、重要的工作，一直到26、27歲，整整入行10年了，才終於當上了領班級廚師，地位等同於我們現在的主廚。現在阿基師也常常到學校、育幼院去煮菜、教學，其大方分享不藏私的態度，更讓人覺得敬佩。

陳榮恥的愛女雅萍罹患楓糖尿症，從出生就散發出「楓糖槳甜味」，並且一喝牛奶就有拉肚子的情形，生長狀況及語言表達也都出現遲緩，確診為楓糖尿症後，開始展開飲食控制的日子。因為不能攝取高蛋白質食物，像蛋糕、炸雞等一類小朋友的最愛，雅萍都碰不得。心疼愛女的榮恥，為了讓女兒也能體驗一般小朋友的飲食經驗，就利用蓮藕粉、蒟蒻等食材作取代，做出相似的炸雞、蛋糕等，小小地疏解了雅萍心中的遺憾，也成為愛女心中的「食神老爸」。此外，榮恥也常常向醫院的營養師請益，希望能烹煮出更多美味又健康的料理。用心程度到連份量多少、食材的選定都必須「斤斤計較」，一切的努力都是希望愛女能健康快樂的地長大!