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夫偕肌萎妻 賣甜湯傳遞幸福

蘋果日報/2017.12.13/記者楊勝裕、黃羿馨/新竹報導
新竹市男子郭秉萂(音同河)21年前不顧親友反對,娶了患有肌肉萎縮症的妻子戴芮靜,郭男原本從事房地產開發累積不少家產,但10年前卻在股市賠光積蓄,妻子又在此時病發全身癱瘓,人生陷入低潮。但他不離不棄帶著妻子到處求醫,並一手包辦全家人生活起居,為了翻轉人生,夫妻倆上月開設「豆豆先生」甜湯店,希望傳遞甜蜜的幸福滋味。

郭秉萂(47歲)回憶說,1、20年前房地產火熱,幾年間就賺進好幾棟房子,但因自己太貪心沒能守住,10年前在股市賠光所有積蓄,人生完全歸零,不料屋漏偏逢連夜雨,那時候妻子戴芮靜(49歲)肌肉萎縮症開始病發,原本還可以自己行動,在幾個月間整個人就像紙片一樣,根本站不起來,必須長期坐輪椅,連吃飯上廁所都要人幫忙。 

學作菜包辦三餐
儘管內外煎熬讓郭秉萂身心俱疲,但他告訴自己絕對不能倒下去,因為如果他倒了,整個家就會散掉。這幾年郭男和妻子靠賣彩券、刮刮樂為生,還到處求醫、拜神,但也只能讓妻子狀況不要繼續惡化。 

郭妻戴芮靜表示,老公個性剛硬,但內心溫柔,從她身體癱了之後,原本不進廚房的老公,就開始看食譜、學作菜,一手包辦她跟兒子的三餐,這幾年老公不僅要賺錢養家,還要照顧病人和兒子,真的很難為他。還記得有次夫妻吵架,她脫口而出「我乾脆帶兒子去死死好了!」沒想到老公聽了竟回說「不准!」還豪氣的告誡「帶兒女自殺是最無能的表現。」這也讓她體認到全家人一定要好好活下去。 

為試吃胖一大圈
為了不讓無情的命運擊倒,年初夫妻倆討論後決定開甜湯店,郭男為此半年前就特別去拜大廚為師,天天煮紅豆、花生、芝麻,隨時站在爐子旁觀察湯品的變化,而郭妻除了試吃、協助調整口味,有時還得坐電動輪椅幫忙跑腿、買雜物。

「我全身剩嘴巴可以動,只能用我的舌頭去測試甜湯滋味」重度癱瘓的戴芮靜喝著老公煮的紅豆湯,她笑著說:「為了做最好吃的甜湯,半年來單試吃我就已胖了一大圈。」兩夫妻的甜湯店上個月終於順利在新竹南大路開店。 

鄰居盼永遠甜蜜
鄰居說,1、20年前郭男是收入豐厚的大老闆,雖然後來事業失敗,但他們夫妻並沒因此倒了下去,反而能屈能伸的重新開始,所販賣的紅豆湯甜而不膩,從夫妻倆相互扶持的身影,讓人感受到一種平凡的幸福,更希望他們夫妻能夠永遠甜蜜下去。 

郭秉萂小檔案
婚姻:47歲 
婚姻:妻子戴芮靜,兩人育有一子 
經歷:房地產開發、投資股市 
現職:「豆豆先生」甜湯店老闆 
資料來源:郭秉萂 

【報你知】肌肉萎縮症
台大新竹分院神經部腦中風中心主任葉伯壽說,肌肉萎縮症是基因缺損的疾病,缺損的基因使肌肉細胞功能漸失,隨著年齡增加肌肉受損程度愈嚴重,致患者全身無法活動,各關節攣縮變形,只能靠支架輔助或輪椅代步,甚至癱在床上,如果呼吸肌或心臟肌肉受波及,還會導致患者呼吸困難或心臟停止跳動而結束生命。 
新聞出處:https://tw.news.appledaily.com/headline/daily/20171213/37872760/ 
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郭秉萂夫妻(右1、右2)的甜湯店上個月順利在新竹南大路開幕。楊勝裕攝