中央日報／2015.07.20 
衛福部最新公布國人十大死因，大腸癌、女性乳癌分占第三、四名。中原大學迎接60周年校慶，特於7月21、22日舉辦「應用材料國際研討會」，邀請諾貝爾生理醫學獎得主楚爾．豪森博士（Harald zur Hausen）與國內外專家學者進行專題演說。楚爾．豪森博士將發表最新研究成果，指出牛奶與牛肉的攝取，與乳癌和大腸癌的盛行率有密切相關，醫界與學界均關切這項研究是否在癌症的防治與醫療上帶來新衝擊！ 

楚爾．豪森博士的研究在牛奶及牛血清中找到20種造成乳癌、大腸癌及漸凍人症的危險因子，他指出，大腸癌顯然與牛肉攝取量有關，乳癌則與幼年時飲用牛奶有關。楚爾．豪森博士發現的20種癌症危險因子是透過何種方式感染？是否已具有檢驗、分析技術？民眾飲食牛奶、牛肉的習慣是否要改變？如何改變？這些發現是否會在癌症防治上提供新思維，並在醫療上提供新解法。完整的演說將於中原大學「2015 ICAM」應用材料國際研討會中發表，楚爾．豪森博士的演說將在22日下午登場。 

爾．豪森博士的研究發現，常吃牛肉的澳洲人大腸癌罹患率是印度人的九倍，常喝牛奶的美、加及澳洲人乳癌罹患率也比日本、印度等國高出數倍，因此在牛奶及牛血清中發現20種造成乳癌、大腸癌及漸凍人症的危險因子，在他的研究報告中提到：大腸癌顯然與牛肉攝取量有關，乳癌則與幼年時飲用牛奶有關。 

諾貝爾得主楚爾．豪森博士致力流行病學及病毒學研究，於2008年證實人類乳突病毒（HPV）是造成子宮頸癌的重要誘發因子，獲頒諾貝爾生理學醫學獎，楚爾．豪森博士的重大發現，也成功引導製造全球第一個可有效預防癌症的疫苗－子宮頸癌疫苗，對人類醫藥衛生貢獻卓著，此次在大腸癌、乳癌及漸凍人症的發現，在防治與醫療上的衝擊，令人期待。 

中原大學校長張光正表示，由中原生醫技術研發中心、奈米科技中心共同主辦的「應用材料國際研討會」已邁入第五屆，這次為迎接中原60周年校慶，特別邀請諾貝爾得主楚爾．豪森博士前來發表最新發現，此外，他的夫人埃塞爾．米歇爾．德．維里埃(Ethel-Michele de Villiers)博士、國家衛生研究院長龔行健院士、中央研究院生化所王寬院士、生物技術開發中心執行長甘良生博士、美國喬治城大學張惠平教授、美國醫學與生物工程院士Peter I. Lelkes等國內外20位專家學者，將就組織工程、醫療診斷及藥物輸送發表專題演說，讓台灣的生醫研究與國際無縫接軌，資訊零時差。 

中原大學生醫技術研發中心主任陳玉惠表示，生醫技術問題需要生物、醫學、機械、電子、影像、物理等跨領域研究來共同解決，中原大學為國內第一個成立生物醫學工程學系的大學，去年更進一步成立生醫技術研發中心，以跨領域、跨學門整合生物工程、奈米科技、生醫技術、分析與鑑識研究等資源，建置跨領域研究平台，促成產學合作，培育生技菁英人才。中原大學生醫中心成立不到兩年，就已取得科技部材料與幹細胞、再生醫學等多項大型研究案，未來各項理論、實驗、測試之成果將是醫學臨床研究的重要關鍵。
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