各位親愛病友及家屬：
　　先天代謝異常疾病中有一群朋友需要注意蛋白質的攝取，許多家長們為此常傷腦筋，覺得飲食一成不變，本課程從實用的角度出發，以親手製作低蛋白料理的方式，讓大家更了解食品的組成，並學習如何挑選食材以及烹飪技巧，提供更多元的料理方法。
　　本次課程基金會邀請知名烹飪老師－杜麗娟老師為大家示範及指導，課程中老師會教導大家改良青醬的作法，搭配低蛋白義大利麵條，讓病友們除了常見的番茄口味外，還可以有新的選擇，快來把這道菜色學回家吧！


課程內容：青醬時蔬義大利麵 (實作)、氣泡水果凍(實作)
課程時間：107年09月30日(星期日)　上午09:30-12:30 
課程地點：永老師烹飪教室- 永和Talk 輕之館
                 新北市永和區永和路二段201號12樓
主辦單位：財團法人罕見疾病基金會
協辦單位：臺大醫院基因醫學部
課程對象：本會胺基酸/有機酸代謝異常之病友及家屬 
小提醒：礙於活動性質及場地限制，建議勿攜帶12歲以下孩童參加，爐火無情，擔心兒童奔跑造成危險。

報名時間：即日起至107.09.14為止(名額有限，額滿為止！)
報名方式：以電話或傳真方式報名
電話報名專線：02-2521-0717分機151　醫療服務組　劉兆純專員
傳真專線：02-2567-3560【傳真後務必請記得來電確認】
備註事項：有DIY課程，請自備圍裙及保鮮盒，屆時可攜帶成品回家。
活動流程：

交通資訊：
捷運
搭乘捷運中和線，至「頂溪站」下車，由捷運2號出口往仁愛路方向，步行約3分鐘，至永和路二段與仁愛路交叉口，見「現代大樓」上12樓即可抵達。

公車
1. 搭乘公車242、248、249、262、262區、624、670、1505至「捷運頂溪站」下車，往仁愛路方向步行3-5分鐘至交叉路口，即可抵達。（大樓入口於仁愛路上）
2. 搭乘公車橘3、214、241至「仁愛路」下車，往永和路二段步行約3-5分鐘，左手邊見「現代大樓」上12樓即可抵達。（大樓入口於仁愛路上）

詳情請查閱活動簡章