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| 【志工活動】「冬季限定 莓好食光」北區志工年末聯誼 |
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12月起，台灣冬日的草莓季已拉起序幕。為感謝志工隊夥伴及行政志工一年來的辛勞與支持，本會選定台北內湖廣受好評的東林草莓園，辦理2023年度志工聯誼活動，共17名志工夥伴與家屬參加。活動當日，北部地區受冬季冷氣團南下影響，溫度遽降、陰雨綿綿，志工夥伴大多套上了保暖大衣。待所有夥伴抵達，活動準時開始，園區人員仔細解說採果注意事項。為體貼志工大哥大姊可能不方便反覆蹲下，園區特地開放高架草莓區，以便採果。另因草莓園設有遮雨棚架，不受雨勢影響，志工夥伴們進入園區後，自由走逛於地面草莓與高架草莓區，邊採果、邊寒暄，笑聲連連。
大夥兒拎著豐碩戰果回到室內，由老闆介紹接下來草莓果醬DIY的流程與器具。室內空間共分為三大桌，拿出圍裙時，各桌夥伴笑鬧推舉該由哪一位負責掌廚。國豪哥主動起身為杜大隊長穿上圍裙，行政志工們也推選由最年輕的志工擔任大廚；各桌分工合作，有夥伴負責反覆攪拌，有夥伴負責加糖、削蘋果，也有夥伴緊盯擋風板、確認火勢，並不時一起查看果醬濃稠度，氣氛溫馨愉快。
果醬即將完成，等待靜置之餘，園區也同步出餐，將特色餐點「山水農食」端上桌，並引導各桌將熱騰騰的果醬淋上特製奶酪。飯後，緊接著由老闆教學草莓盆栽DIY。活動尾聲，夥伴們帶著親自採收的新鮮草莓、自製果醬，以及沉甸甸的草莓盆栽，一起合影留念。感謝志工夥伴們一整年對基金會的付出，預祝所有夥伴新年快樂，也期待下一次聯誼活動再敘舊！
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