大甲地區位於海線交通位置要塞，搭乘山海線交通運輸方式皆能抵達，為鼓勵海線的病家可以走出戶外，多參與活動，提升病友間聯繫情誼，今年度中部辦事處的第一場全方位活動於4月10日(日)正式在大甲農會開跑了。
罕病家庭成員因長期照護病友常忽略自我照顧，長期下來的的健康議題更是需要被重視關懷，加上近幾年食安問題嚴重，如何吃得安全、健康更是身體保健的首要方法，因此我們特別規劃健康飲食課程，讓病家可以獲得正確知能，同時也正視自我身體健康情形。課程邀請台中榮總廖瑞華營養師分享防癌飲食及靜宜大學海外青年進修班林淑寬老師實際操作簡易小蛋糕，在家也能輕鬆DIY，吃得安心又健康，下午中國醫藥大學附設醫院中醫傷科陳志昇主治醫師則分享運動保健照顧，帶領大家簡易操作健康保養。
此場活動有20個家庭50位病友家屬參與，營養師以簡單飲食觀念帶入家庭需求，藉由平日烹調方式調整，保留食物原味，減少外食及燒烤油炸等刺激，再加入蔬果579飲食概念，搭配運動和少飲菸酒保身體概念，帶領大家邁入健康生活的第一步；難得的烘培課程，小朋友參與熱烈，大人也投入其中，分成七組進行體驗製作，現場蛋糕香四溢，成員的心情也隨著香氣越顯輕鬆，等待烤箱烤蛋糕時間時裡，品嚐著烘培老師做好的戚風蛋糕，聽著講解與天使蛋糕的不同，過程輕鬆及愉快，許多家長都開心的展示自己的手做蛋糕，內心感到滿足及舒壓。
中醫課程，醫師藉由四季節氣帶入身體的體質，說明九種體質表徵現象以及如何調整身體，同時透過飲食以及運動的強度來改變身體狀態，現場有家屬示範，由醫師在腳底部位做介紹；下半段課程，則介紹八段錦運動保健操作，搭配影片帶領成員進行八步驟實務操作，成員收穫滿滿、意猶未盡，期盼未來能有更多分享，基金會也特別準備感謝狀致謝，再次感謝陳醫師無酬分享。
此場活動在報名初期便相當熱烈，人數很快爆滿，在活動當中講師與病家互動熱絡，烤箱耗電量高，現場大甲農會也應變協助將電力處理妥善，我們則發揮了在有限資源下得以讓活動順利完成的能力，也算一大挑戰；整場活動病家滿意度很高，講師課程精彩，並且體驗蛋糕DIY操作，蛋糕成品帶回與家人分享，活動安排豐富、有趣，讓成員直呼過癮。 | 
