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最新消息
於2006-10-11 09:03:05發表 (閱讀次數:1140)
2006年 先天代謝異常疾病「營養教室」活動 歡迎報名

  想了解如何烹調低蛋白米以及麵條嗎?如何製作更美味的低蛋白飲食?本會邀請台大營養部製作適合代謝異常小朋友食用的低蛋白特餐,進行一場美食饗宴!

  這次的聚會除了安排大家見面聊聊,認識新朋友之外,將為大家的需求,精心準備關於疾病概況、飲食調理、營養調配、飲食控制及如何外食……等,非常豐富的資訊,要在活動中與大家分享。還有來自日本的低蛋白餅乾讓大家享用,各位家長及小朋友們千萬不要錯過這次的聚會喔!

 活動時間: 2006年10月28日(六)上午09:30~13:30
 活動地點: 臺大醫院新院區雅杏員工餐廳(台北市中山南路7號地下一樓)
 報名請洽: 罕見疾病基金會醫療服務組  謝佳君營養師
     電話:(02)2521-0717 分機153     FAX: (02)2567-3560  
      E-mail: ms06@tfrd.org.tw

 活動流程:

時 間

內 容

備 註

09:30~10:00

相見歡

病友及家屬、媒體報到

10:00~10:05

來賓致詞

 

10:05~10:25

低蛋白米粒與麵條烹調解說示範

美味特餐示範

臺大醫院營養部 翁慧玲 營養師

臺大醫院營養部 許金鳳 廚師

10:25~10:35

媒體及現場Q&A

 

體 驗 時 間

10:35~11:00

營養師專題:

「低蛋白米、麵烹調技巧」

臺大醫院營養部 翁慧玲 營養師

 

11:00~11:40

DIY 時間

臺大醫院營養部 許金鳳 廚師

11:40~12:00

綜合討論

日本GUNPUN介紹

 

12:00~13:00

午餐時間

 

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