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於2003-03-23 08:05:40發表 (閱讀次數:1310)
92年3月22日 先天代謝異常疾病「營養教室」之午餐約會
為了幫助代謝異常病患能解決傷腦筋的飲食問題,90年8月本會曾與台大醫院營養部共同舉辦「先天代謝異常疾病之飲食指導營」,會中安排專業研討、試吃大會等,活動豐富且有趣,增進病友家屬們對疾病的認識,及與醫護專業人員的交流機會。

  為延續本會「營養教室」系列活動,加強對病友及家屬之營養服務,本會將於92年3月舉辦「營養教室之午餐約會」,除了讓病友們再度相聚之外,也希望介紹新加入的朋友給大家認識,活動中將邀請營養師以及廚師進行飲食指導,及現場示範教學,搭配「外食技巧大挑戰」,利用遊戲加深病友及家屬的印象,希望透過營養師及廚師的巧思,引領大家進入罕見的美食饗宴。

◎主辦單位: 罕見疾病基金會、臺大醫院營養部。
◎活動時間: 92年3月22日(六)11:00~14:30
◎活動地點: 臺大醫院雅杏員工餐廳(台北市中山南路7號地下一樓)
◎參加對象: 先天代謝異常疾病病友及家屬
【胺基酸代謝異常--苯酮尿症、高血氨症、楓糖尿症、
高胱胺酸尿症、甲基丙二酸血症、白胺酸代謝異常等。】
【醣類代謝異常--肝醣儲積症。】

活動時間表

時 間

活 動 內 容

備 註

11:00~11:30

相見歡

病友及家屬報到

11:30~11:40

主席及來賓致詞

臺大醫院營養部 楊榮森主任
基因醫學部 胡務亮醫師

11:40~12:00

取餐時間

 

12:00~12:30

營養師專題:
「先天代謝異常疾病之飲食原則與外食技巧」
【胺基酸代謝異常、肝醣儲積症】

臺大醫院營養部
林京美 營養師

12:30~13:00

午餐約會:罕見美食介紹

臺大醫院營養部廚師
蔡洽豐、陳東海

13:00~13:40

「外食技巧大挑戰」

罕病基金會

13:40~14:20

「媽媽私房菜分享」& 綜合討論

 

14:30

快樂落幕

 

財團法人罕見疾病基金會
地址:台北市中山北路二段52號10樓
洽詢專線:02-25210717-12 謝佳君 營養師