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最新消息
於2021-10-13 09:10:32發表 (閱讀次數:266)
【病友活動】110年度低蛋白營養教室~歡迎參加

各位親愛的病友及家屬:
  先天代謝異常疾病中有一群朋友需要注意蛋白質的攝取,因而易造成飲食一成不變,讓許多家長們為此常傷腦筋,本課程從實用的角度出發,先了解食品的組成,再學習如何挑選食材以及烹飪技巧,並親手製作低蛋白料理,來認識更多元的料理方法。
  本次課程基金會邀請知名烹飪老師-杜麗娟老師為大家示範及指導,並以線上方式進行,教導大家如何運用秋季食材,來製作簡易上手的水晶餃、新鮮百香果漬蓮藕片、和養生紅棗甜品,歡迎大家一同來學習!


課程內容:晶瑩百寶袋、百香藕愛你、棗紅心太軟

課程時間:110年11月06日(星期六) 上午10:00-11:30 
課程對象:本會胺基酸/有機酸代謝異常之病友及家屬優先報名
主辦單位:財團法人罕見疾病基金會
報名時間:即日起至110.10.27為止(名額有限,額滿為止!)
報名方式:以電話或線上表單報名
  電話報名專線:02-2521-0717分機151 醫療服務組 陳專員
  線上報名表單:https://forms.gle/6buce3zEkWR5Pbc69
活動方式:線上視訊進行,開課前一周提供連結/代碼 (若使用手機、平板請先下載 Google Meet App)
視訊需求:
1.手機/筆電/桌機/平板(四擇一)
2.網路(行動數據或家用 WIFI)
3.如為桌機需要準備耳機、麥克風(可聽、可發聲)及鏡頭
備註事項:
1.食譜與材料包將於活動前一周寄發
2.材料包僅含乾貨材料,其餘食譜內新鮮食材請於課程前自行採購
活動流程:

  時   間  活動內容
 10:00~10:05  開場介紹
 10:05~10:35  晶瑩百寶袋
 10:35~10:50  百香藕愛你
 10:50~11:20  棗紅心太軟
 11:20~11:30  成品展示和問答