病友故事－楓糖尿症 ：
食神老爸好手藝情深意重為病兒
「一般人拜師學廚藝，是為學一手好菜；
罕病家長學廚藝，是為了讓孩子吃的安心」

就將要上幼稚園的雅萍，因罹患楓糖尿症，從出生就身上就散發出「楓糖槳甜味」，並且一喝牛奶就有拉肚子的情形，生長狀況以及語言表達也都出現緩慢現象，在台大醫院確診後，從此開始一連串飲食控制的歲月。

比起其他同樣罹患代謝疾病的小朋友來說，雅萍就幸運多了！她有位個人專屬的食神老爸，因為精通中西式料理的關係，常幫他千變萬化出各式料理，讓她吃得健康又安心。但是礙於飲食的限制，像端午節的粽子、蛋糕、炸雞等一類小朋友的最愛，雅萍都碰不得。心疼愛女的食神爸爸，在獲知女兒的心聲之後，就利用蓮藕粉、蒟蒻等食材來取代，做出相似的炸雞、蛋糕等，小小疏解了雅萍心中的遺憾。

除此之外，食神爸爸也常常跟醫院的營養師請益，希望能煮出更多美味又健康的料理。用心程度到連份量多少、食材的選定都必須「斤斤計較」，畢竟這都是為了寶貝女兒啊!但也因為如此，全家人也很少出遠門用餐，最令雅萍難過的是，連生日時訂了一個冰淇淋蛋糕，也只能淺嘗即止，就連一般小朋友喜歡的零食餅乾，也只能吃一兩片嘗嘗味道。

現在的雅萍仍需定期回醫院抽血檢查，以前都會忍不住想哭，現在懂事的她會貼心的跟爸爸說抽血是為了身體好，平常吃飯時，也會認真的說不能吃肉肉，讓爸爸看在眼裡，相當痛心。家裡的兄姐知道雅萍的情況，也相當配合，還會幫忙叮嚀雅萍，在全家人的同心協力下，雅萍現在已經是一個可愛又健康的小公主喔。

雖然爸爸目前已經精通各式中西料理，但在獲知有營養教室這樣的活動之後，仍積極表達參加意願，看到爸爸這種追尋「天下美食只為讓孩子吃的安心與健康」的精神，不禁想要對爸爸說：「您要繼續加油啊！」